São Mateus conecta agricultura, gastronomia, turismo e negócios em fim de semana eclético

Empório Pimenta e Café acontece de 28 a 30 de agosto com programação técnica e cultural gratuita

Foto: Divulgação

Nos dias 28, 29 e 30 de agosto, o município de São Mateus sediará o Empório Pimenta e Café, que articula setores estratégicos da economia regional — agricultura, turismo, gastronomia e empreendedorismo — por meio de uma programação gratuita voltada a produtores, cientistas, estudantes, visitantes e público em geral.

São Mateus é reconhecido como a capital estadual das especiarias. Com a maior diversificação agrícola do Espírito Santo, o município é o maior produtor de pimenta-do-reino do Brasil e o maior produtor de pimenta-rosa do mundo. A combinação de clima, solo e estrutura produtiva torna a região estratégica para o desenvolvimento do agroturismo e valorização da produção rural, segmentos que vêm ganhando relevância tanto no mercado interno quanto na pauta de exportações brasileiras.

O Empório Pimenta e Café combina saberes tradicionais com inovação e promoção territorial, e tem expectativa de receber cerca de 10 mil visitantes durante os três dias, movimentando comércio, hospedagem, gastronomia, transporte e serviços temporários.

Além disso, o evento reforça o posicionamento de São Mateus como polo de turismo rural, com expectativa de atrair turistas capixabas e dos estados de Bahia, Minas Gerais, Rio de Janeiro e São Paulo.

A programação inclui o Foresp – Fórum Estadual de Especiarias, com mais de 20 painéis, palestras e mesas-redondas sobre cultivo, manejo sustentável, mercado, inovação e identidade territorial das especiarias capixabas.

Entre os temas que serão debatidos, estão:

• Pesquisa e qualidade na produção de pimenta e café
• Agroecologia e sistemas de cultivo integrados
• Gastronomia e usos alternativos das especiarias
• Turismo de experiência como ferramenta de desenvolvimento rural

No campo da cultura e entretenimento, o evento contará com:

• Feira de produtos agroindustriais e artesanais
• Oficinas e workshops gastronômicos, com degustações abertas ao público
• Shows musicais de forró, moda de viola e música regional
• Apresentações culturais e cortejos folclóricos diários
• Concurso da Rainha da Pimenta e do Café, com a participação de jovens de diversas localidades
• Campeonato esportivo com modalidades como beach soccer, vôlei de areia, beach tênis e futevôlei
• Dia de Campo com visita técnica a propriedades de referência em sistemas de cultivo diversos

A praça de alimentação contará com estandes e food trucks oferecendo pratos preparados à base de especiarias locais, com destaque para cafés especiais e variações de pimentas.

Organização, apoio e expectativa de legado

O evento é uma realização da Instância de Governança Regional de Turismo – Adetur, com apoio da Prefeitura de São Mateus, Sebrae-ES, instituições de ensino, entidades do agro e marcas do setor gastronômico.

O objetivo é estabelecer o Empório como parte permanente do calendário regional, contribuindo para a diversificação da economia local e para a valorização da produção capixaba em nível nacional.

Serviço

• Evento: Empório Pimenta e Café
• Data: 28 a 30 de agosto de 2025
• Local: Praça Amélia Boroto – São Mateus (ES)
• Entrada: Gratuita